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#2197773

O botulismo é uma doença bacteriana grave, não contagiosa, causada pela ação de uma potente toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum, encontrada no solo, nas fezes humanas ou de animais e nos alimentos. Os maiores perigos para o botulismo humano são:

  • fezes e urina de um animal com botulismo.
  • carne e derivados originados de animais com botulismo.
  • leite e derivados originados de animais com botulismo.
  • alimentos variados que possam permitir a multiplicação doC. botulinum.
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