No Brasil, conforme pode ser observado na figura abaixo, entre 2020-2022 haviam 21,1 milhões de pessoas em situação de insegurança alimentar grave; 9,9% da população. Os dados demonstram que 32,8% da população (70,3 milhões de pessoas), se encontravam em situação de insegurança alimentar moderada ou grave.

Já no mundo, 892,7 milhões de pessoas (11,3% da população) estavam em situação de insegurança alimentar grave entre 2020 e 2022. Ao todo, em situação de insegurança alimentar moderada ou grave são 29,5% da população mundial, totalizando 2,3 bilhões de pessoas.
[Adaptado de: <https://g1.globo.com/economia/noticia/2023/07/12/brasil-tem-101-milhoes-de-brasileiros-passando-fome-e-703-milhoesem-inseguranca-alimentar-aponta-onu.ghtml>. Data de acesso: 29/11/2023].

O que caracteriza a insegurança alimentar?