A Foram adicionados ingredientes com o objetivo de dissimular alterações.
B Foram adicionados coadjuvantes de tecnologia com o objetivo de ocultar deficiências de qualidade da matéria prima.
C Foram comercializados em desacordo com o processo de fabricação registrado mediante substituição de etapas essenciais para qualidade ou identidade do produto.
D Sofreram alterações no prazo de validade.
E Foram utilizadas substâncias para aumentar o seu peso.