A A matéria prima é todo material agregado ao produto acabado, seu consumo é proporcional ao volume da produção e é considerada como custo fixo.
B O custo de mão de obra é obtido pela somatória de encargos sociais, benefícios, provisões e encargos tributários.
C O custo unitário é obtido pela divisão entre o custo global de produção (custo fixo e variável) e a quantidade produzida de refeições.
D Em relação à maior ou menor facilidade de apuração contábil de seus valores na produção de determinados bens ou serviços, os custos podem ser fixos ou variáveis.