A A construçãoSelevando em conta o que dizpoderia substituir o vocábulo “Segundo”, pois a colocação do pronome sublinhado está correta.
B Caso o termo “um prato de arroz com feijão” já tivesse sido empregado, o autor poderia optar por reiniciar o período com a redaçãoSegundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), os consumir
C No lugar da forma verbal “garante”, poderia ser empregada a formagarantem.
D A redaçãoque seja absorvido mais de 80% dessas proteínasestá correta quanto à concordância verbal, portanto poderia substituir o trecho “a absorção de mais de 80% dessas proteínas”.
E Conforme as regras de concordância, a redaçãopossibilita que seja garantidapoderia ser empregada no lugar da forma “garante”.