A educação alimentar é um verdadeiro desafio na
sociedade brasileira, constituído de fases de aceitação e
motivação de cada paciente que o levou a iniciar essa
mudança em seu estilo de vida. Criado por James
Prochaska e Carlos Di Clemente, o modelo
transteórico, ou transteorético é fundamental nesse
processo, onde o claro entendimento de suas fases
ajuda o profissional a elaborar estratégias fundamentais
para o êxito da mudança do estilo de vida e hábitos
alimentares, de acordo com suas etapas.
Sobre as etapas do modelo transteórico, fundamental
para EAN e mudança do estilo de vida, assinale
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