A Na base estão os alimentos energéticos, fontes de carboidratos que precisam ser ingeridos em porções minoritárias em relação aos outros grupos alimentares.
B No 2º andar estão as hortaliças e as frutas, alimentos ricos em fibras que contribuem para o bom funcionamento do intestino e devem ser consumidas em 3 porções diárias.
C No 3º andar estão as leguminosas, carnes e ovos e o leite e seus derivados, alimentos extra energéticos que devem ser consumidos moderadamente.
D No topo, estão óleos, gorduras e açúcares, fonte de proteína e energia, por isso considerados alimentos reguladores e indicados para consumo diário em 8 porções.
E A pirâmide alimentar indica a proporção e a variedade dos alimentos que compõem refeições saudáveis, desde que sejam acrescentados os lipídios, nela ausentes.