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#3701634

Um paciente residente em Nutrição acompanha um caso de um indivíduo com COVID-19 que permaneceu em ventilação artificial prolongada, submetido à extubação orotraqueal. Sobre nutrição e dietoterapia em pacientes com COVID-19, a prática mais adequada para garantir uma reintrodução alimentar segura nesse paciente é: 

  • Manter o suporte nutricional (enteral ou parenteral) e aguardar a avaliação formal da deglutição realizada pelo fonoaudiólogo para liberação ou restrição da via oral, devido à redução da motricidade e da sensibilidade local.
  • Suspender a nutrição enteral para que o paciente manifeste fome e, em seguida, progredir a dieta oral da consistência pastosa para a branda, em volume fracionado.
  • Iniciar a dieta oral com suplemento hiperproteico na consistência líquida fina, devido à alta necessidade de proteína e facilidade de deglutição de líquidos.
  • Suspender a nutrição enteral para liberar o trato gastrointestinal e aguardar a avaliação clínica do nutricionista para a primeira oferta oral.
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