Para comemorar o aniversário de 50 anos, o Sr. Thiago resolveu jantar no melhor restaurante da cidade e
solicitou um cardápio à base de carne e ovos. No outro dia, aproximadamente 15 horas após o jantar,
começou apresentar sintomas como vômito, dor abdominal, febre e diarreia.
Esse quadro é sugestivo de doença transmitida por alimentos (DTA) causada por
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