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#2333457

Para elaboração da descrição de um POP (Procedimentos Operacionais Padronizados) para higienização das instalações e equipamentos, os itens seguintes devem ser mencionados, EXCETO:

  • Coleta de lixo orgânico.
  • Presença de água potável no local.
  • Tipos de resíduos presentes na superfície dos utensílios e equipamentos.
  • Técnicas de limpeza e higienização recomendadas pela legislação vigente.
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