Homem de 52 anos, IMC 32 kg/m², hipertenso controlado, relata
fadiga persistente, constipação e ganho de peso nos últimos 6
meses. Sua dieta é baseada em arroz, feijão, carnes gordurosas
(como linguiça e salsicha), poucos vegetais e poucas frutas.
Exames: TSH elevado, T4 livre baixo, colesterol total 260 mg/dL,
LDL 170 mg/dL, HDL 38 mg/dL, triglicerídeos 210 mg/dL.
A intervenção nutricional mais indicada para o caso como parte
do manejo inicial é
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