O sistema digestório é uma via de 7 a 7,9 m de
comprimento, que se estende desde a boca até o
esôfago, estômago, intestinos delgado e grosso, e reto,
até a estrutura terminal, o ânus. Dentre as principais
funções do sistema digestório, estão a absorção, na
corrente sanguínea, das pequenas moléculas de
nutrientes produzidas pela digestão; e a eliminação de
gêneros alimentícios não absorvidos e não digeridos e
outros produtos residuais.
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