A É preciso definir uma sistemática de separação entre resíduos recicláveis e orgânicos.
B Os equipamentos devem ser higienizados uma vez por mês com álcool etílico 70%.
C O detergente recomendado para a limpeza dos alimentos é o quaternário de amônio.
D Adornos como anéis e pulseiras devem ser encobertos por luvas pelos funcionários.
E O uso de substâncias químicas para o controle de pragas é contraindicado nesses estabelecimentos.