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#2787591

São preceitos fundamentais na dietoterapia em Fenilcetonúricos, EXCETO:

  • A dieta é planejada para manter os níveis sanguíneos de fenilalanina entre 2 e 6 mg/dl.
  • O tratamento dietético inclui a restrição do substrato (fenilalanina) e suplementação do produto (tirosina).
  • Entre os alimentos que devem ser excluídos da dieta estão: feijão e outras leguminosas, carne, ovos, frango, peixes e adoçantes à base de aspartame.
  • A introdução de outros alimentos deve ocorrer somente após 1 ano de idade, utilizando-se alimentos que contenham, naturalmente, baixos níveis de fenilalanina, tais como os vegetais e as frutas.
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