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#2739147
Biologia: Qualidade de vida das populações humanas, Hábitos alimentares e exercícios físicos
2014 CETRO IF-PR
Técnico em Laboratório Biologia

Chenopodium quinoa apresenta vantagens nutricionais em comparação ao trigo e ao arroz, cujas proteínas são deficientes em

  • aminoácido lisina.
  • ferro.
  • cálcio.
  • aminoácido glicina.
  • vitamina B.
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