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#3428603
Nutrição: Tecnologia de Alimentos, Métodos de Conservação dos Alimentos
2024 Instituto Darwin Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE
Cozinheiro(a)

Assinale a alternativa que contém a faixa de temperatura adequada para a conservação de alimentos refrigerados. 

  • 0° a 5°C.
  • 15°a 20°C.
  • 20° a 30°C.
  • Acima de 50°C.
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