Texto da Questão:
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Ingredientes de pasta de avelã: açúcar, óleo vegetal, avelãs, leite
desnatado em pó, emulsificante lecitina de soja, aromatizante,
INS 202 sorbato de potássio.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção por embalagem: aproximadamente 20 porções
Porção: 20 g (uma colher de sopa)
A partir das informações anteriores, julgue o próximo item.
O sorbato de potássio é um aditivo alimentar conservante fungicida e bactericida, inibidor de crescimento de bolores e leveduras, e seu uso auxilia no aumento de vida de prateleira do produto, sendo obrigatório apresentar no rótulo o código de numeração acompanhado do nome do produto, conforme se observa na lista de ingredientes apresentada.
