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#2292861

É INCORRETO falar sobre o preparo de sucos de frutas:

  • Algumas frutas podem ser processadas com casca, desde que previamente higienizadas.
  • As frutas dever ser descascadas poucos minutos antes de serem processadas.
  • Deve ser dada preferência às frutas de época pelo fato de serem mais baratas.
  • Os sucos podem ser armazenados por prazo indeterminado na geladeira.
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