Educação Alimentar e Nutricional (EAN),
no contexto do Direito Humano à
Alimentação Adequada, da garantia da
Segurança Alimentar e Nutricional e da
Promoção da Saúde, é um campo de
conhecimento e prática contínua e
permanente, transdisciplinar, intersetorial
e multiprofissional que visa promover a
prática autônoma e voluntária de hábitos
alimentares saudáveis. A prática da EAN
deve fazer uso de abordagens e recursos
educacionais problematizadores e ativos
que favoreçam o diálogo junto a
indivíduos e grupos populacionais,
considerando todas as fases do curso da
vida, etapas do sistema alimentar e as
interações e significados que compõem o
comportamento alimentar. A Educação
Alimentar e Nutricional tem sido
considerada uma estratégia fundamental
para a prevenção e o controle dos
problemas alimentares e nutricionais
contemporâneos.
(https://www.gov.br/cidadania/pt-br/caisan/educacao-alimentar-enutricional#:~:text=Educa%C3%A7%C3%A3o)
Nessa dimensão, marque o que não se identifica entre seus resultados potenciais.
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