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#2741227

Em um recipiente fechado promove-se o contato do sal bicarbonato de sódio sólido com um vinagre comercial contendo 4,0% de ácido acético. Desse contato ocorre uma transformação química representada pela equação

NaHCO3(s) + HC2 H3 O2(aq) → NaC2 H3O2(aq) + H2 O(l) + CO2(g)

Nessa reação, o

  • C no CO2formado deriva da espécie bicarbonato no NaHCO3.
  • C no CO2formado deriva da espécie acetato no HC2H3O2.
  • H2O formado deriva da reação do H+do bicarbonato com o OH-do acetato.
  • NaC2H3O2formado precipita no meio na forma de um sal.
  • HC2H3O2é um ácido forte e NaHCO3é uma base forte.
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