Uma das propriedades das águas naturais é
sua massa específica. Ao contrário de todos
os outros líquidos, que apresentam a
densidade máxima na temperatura de
congelamento, no caso da água, ela ocorre a
4 °C, quando atinge o valor unitário. Isso
significa que a água, nessa temperatura, por
ser mais densa, ocupa as camadas profundas
de rios e lagos. Em países de clima frio, essa
característica especial é conhecida como
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