A Promover, em parceria com a associação comercial local, um curso de capacitação em Boas Práticas de Fabricação para os proprietários e manipuladores de alimentos.
B Realizar a interdição imediata de todos os estabelecimentos que não apresentarem o manual, sem orientação prévia.
C Distribuir cópias da legislação sanitária em todos os restaurantes, esperando que os proprietários realizem a leitura e a implementação por conta própria.
D Publicar uma lista com o nome de todos os restaurantes irregulares em um jornal de grande circulação.