A Pode ser usado para estimar o valor energético total da dieta e a ingestão de macronutrientes
B Pode ser usado para estudar a associação de alimentos ou nutrientes específicos com alguma doença
C Fornece uma completa e detalhada descrição qualitativa e quantitativa da ingestão alimentar diária
D Identifica tipos de alimentos e preparações consumidos, bem como os horários das refeições
E Requer um nutricionista altamente treinado para a sua aplicação, mas independe da memória do indivíduo avaliado