A figura, a seguir, mostra uma panela usada para preparar o café da manhã.
Durante a preparação, meio litro de água à temperatura
inicial de 20°C (293 K) é fervido à 100°C (373 K). Considerando
o calor específico e a densidade da água iguais a
1 cal/g°C e 1 g/mL, respectivamente, a variação de entropia
desse processo termodinâmico é, em cal/°C, de
