A vitamina C, cujo nome técnico é ácido ascórbico, é
uma vitamina hidrossolúvel, ou seja, é solúvel em água.
A substância foi descoberta em 1932 pelo cientista e
bioquímico húngaro Albert Szent-Gyöygyi. Ela não pode
ser sintetizada pelos seres humanos, sendo assim, a
única maneira de obtê-la é pela alimentação. Sabendo
da importância de uma alimentação equilibrada e rica
em vitamina C, assinale a alternativa que indica a
doença que está associada à deficiência de vitamina C:
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