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#3546510

Durante uma rotina de análises em um laboratório de controle de qualidade de alimentos, um técnico precisa realizar a determinação de acidez em uma amostra de óleo vegetal, utilizando titulação com uma solução de hidróxido de sódio (NaOH). Para isso, ele precisa preparar 250 mL de solução de NaOH 0,5 mol/L a partir do reagente sólido (massa molar do NaOH = 40 g/mol). Além disso, para outra análise posterior, será necessário preparar 100 mL de uma solução 0,1 mol/L, a partir da solução concentrada previamente preparada. Com base nessa situação, assinale a alternativa correta.

  • O técnico deve pesar 5,0 g de NaOH e dissolver em água suficiente para completar 250 mL de solução.
  • Para obter 100 mL da solução 0,1 mol/L, o técnico deve diluir 50 mL da solução 0,5 mol/L.
  • A solução 0,5 mol/L preparada possui concentração de 20% m/v.
  • O NaOH, por ser um sal neutro, pode ser usado sem padronização.
  • O indicador ideal para essa titulação é o indicador universal, por sua ampla faixa de pH.
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