Ao adoçar 700 mL de suco de cupuaçu em uma jarra a 35 °C, uma pessoa utiliza 0,8 mols de glicose
(C6H12O6), obtendo uma solução saturada sem corpo de fundo. Contudo, depois de ter colocado esta
jarra em um refrigerador por duas horas, nota-se o acúmulo de uma certa quantidade de açúcar no
fundo da jarra. Considerando que o coeficiente de solubilidade do açúcar no suco de cupuaçu é de 0,15
g/mL, e que as massas atômicas são C=12, H= 1 e O= 16, o número aproximado de mols de glicose
não-dissolvidos a 0 °C é de
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