Os cardápios da alimentação escolar devem ser elaborados tendo como base a
utilização de alimentos in natura ou minimamente processados, de modo a promover uma alimentação
adequada e saudável. Qual é a quantidade mínima de frutas in natura, legumes e verduras que as
unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período parcial devem proporcionar aos seus
estudantes?
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