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#1859509
Engenharia Química e Química Industrial: Bioquímica em Engenharia Química e Química Industrial
2023 UFPR IF-PR
Técnico de Laboratório Alimentos

Um meio de cultura consiste em material nutritivo que se destina ao crescimento de microrganismos. Existem vários tipos de meios de cultura, cada um com uma composição específica que fornece os nutrientes necessários para o crescimento de um determinado tipo de microrganismo. Em relação ao tema, é correto afirmar:

  • Os meios de cultura seletivos são adicionados de substâncias nutrientes como glicose e sais minerais.
  • Os meios de cultura complexos contêm antifúngico ciclo-heximida para o isolamento de bactérias.
  • Os meios de cultura de enriquecimento como MacConkey são usados na identificação de bactérias gram-positivas.
  • Os meios de cultura diferenciais evidenciam uma característica bioquímica ou fisiológica do microrganismo.
  • O meio de cultura Ágar Nutriente é usado para o crescimento geral de microrganismos, e o Ágar Sabouraud, para o cultivo de bactérias gram-negativas.
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