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#3059750

O processamento de produtos para saúde é o conjunto de ações relacionadas à pré-limpeza, recepção, limpeza, secagem, avaliação da integridade e da funcionalidade, preparo, desinfecção ou esterilização, armazenamento e distribuição para as unidades consumidoras.


Assinale a alternativa correta em relação ao tema.

  • A desinfecção é o processo de remoção de sujidades orgânicas e inorgânicas, redução da carga microbiana presente nos produtos para saúde, utilizando água, detergentes, produtos e artefatos de limpeza, por meio de ação mecânica.
  • Esterilização é o processo de destruição de todas as formas de vida microbiana, ou seja, bactérias, na forma vegetativa e esporulada, fungos e vírus, mediante a aplicação de agentes físicos e químicos.
  • As lavadoras automatizadas promovem a desinfecção por meio de jatos de água sob pressão e detergentes.
  • A limpeza é um processo físico ou químico de destruição de microrganismos na forma vegetativa, mas não necessariamente nas formas esporuladas, aplicado a superfícies inertes (produtos, equipamentos e superfícies fixas) previamente limpas.
  • A esterilização pode ser entendida como um processo físico ou químico que destrói a maioria dos microrganismos, inclusive microbactérias e fungos, exceto um número elevado de esporos bacterianos; sendo indicada para produtos críticos.
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