A Promoção da Alimentação Adequada e Saudável
(PAAS) corresponde a uma das diretrizes da Política
Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), insere-se
como eixo estratégico da Política Nacional de
Promoção da Saúde (PNPS), e tem como enfoque
prioritário a realização de um direito humano básico,
que proporcione a realização de práticas alimentares
apropriadas dos pontos de vista biológico e
sociocultural, bem como o uso sustentável do meio
ambiente. As ações de alimentação e nutrição
desenvolvidas pelas equipes de Saúde da Família com
apoio do NASF deverão se estruturar com base em
eixos estratégicos, dentre eles:
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