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#3725576

No manejo dietoterápico de um paciente com Diabetes Mellitus tipo 2, a estratégia de contagem de carboidratos tem como principal objetivo:

  • Eliminar totalmente os carboidratos da dieta do paciente.
  • Promover uma maior flexibilidade alimentar, ajustando a dose de insulina ultrarrápida à quantidade de carboidratos consumida por refeição.
  • Substituir todos os carboidratos por proteínas e gorduras.
  • Permitir o consumo ilimitado de alimentos fonte de carboidratos, desde que sejam integrais.
  • Calcular a necessidade de suplementação de fibras na dieta.
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