Os coloides são formados por dois
componentes: o disperso e o dispersante que
geralmente está em maior quantidade. Eles
assumem características de mistura
homogênea, mas permitem a passagem de luz
entre eles, o que não acontece com as
soluções homogêneas verdadeiras. Alguns
exemplos de misturas coloidais são: claras
batidas em neve, gelatina, sangue etc. Outra
característica relevante é que ao apontarmos
uma lanterna com um pequeno foco de luz para
uma mistura coloidal, podemos ver um feixe de
luz atravessando todo o recipiente onde a
mistura se encontra. Tal fenômeno é
denominado Efeito Tyndall que também nos
auxilia a detectar o movimento aleatório das
partículas na mistura (Movimento Browniano).
Neste contexto, assinale a alternativa que não
apresenta uma característica dos sistemas
coloidais:
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