A o valor mediano para garantir o requerimento de 50% dos indivíduos sadios em diferentes estágios da vida.
B o grau máximo de consumo recomendável para ingestão de nutrientes para grupos de pessoas saudáveis.
C o nível mais alto de ingestão continuada de um determinado nutriente que não causará efeitos adversos à saúde da maioria das pessoas.
D o nível de ingestão recomendada de um nutriente para garantir a totalidade do requerimento de indivíduos saudáveis.
E o nível de ingestão ajustado experimentalmente ou em aproximações da ingestão observada de nutrientes de um grupo de indivíduos aparentemente saudável.