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#3437670

     Uma cidade estava enfrentando um surto de intoxicação alimentar, relacionado ao consumo de alimentos contaminados em feiras livres. A vigilância sanitária foi acionada para investigar e conter o surto, além de implementar medidas preventivas para evitar futuros episódios.

Com base nessa situação hipotética, assinale a alternativa que apresenta as medidas adequadas para a vigilância e para o controle desse tipo de surto de intoxicação alimentar.

  • suspender as feiras livres enquanto se realiza uma investigação detalhada
  • realizar inspeções periódicas e orientar os feirantes sobre práticas de manipulação e conservação de alimentos
  • oferecer medicamentos aos afetados para tratar os sintomas da intoxicação alimentar
  • realizar um levantamento sobre o número de casos de intoxicação em anos anteriores
  • encaminhar os feirantes para consultas em unidades de saúde
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