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#2601526
Química: Soluções e Substâncias Inorgânicas, Substâncias Inorgânicas e suas características: Ácidos, Bases, Sais e Óxidos. Reações de Neutralização., Soluções: características, tipos de concentração, diluição, mistura, titulação e soluções coloidais.
2019 IF-MT IF-MT
Técnico em Laboratório Química

Para a determinação dos ácidos graxos livres (AGL) presentes no óleo vegetal, foi preparada uma amostra diluindo 1 g deste óleo em 25 mL de uma mistura de etanol e éter etílico (50:50). A mistura homogênea formada foi totalmente neutralizada por titulação, utilizando 15 mL de uma solução padronizada de hidróxido de sódio 0,001 mol L-1. A concentração de AGL presente na amostra é:

  • 25 mmol L-1
  • 15 mmol L-1
  • 2 mmol L-1
  • 0,6 mmol L-1
  • 0,3 mmol L-1
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