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#2873326

Os manipuladores de alimentos devem ser supervisionados e capacitados periodicamente em

  • higiene pessoal, manipulação higiênica dos alimentos e doenças transmitidas por alimentos.
  • contaminantes alimentares, doenças transmitidas por alimentos, manipulação higiênica dos alimentos.
  • higiene pessoal, manipulação higiênica dos alimentos, doenças transmitidas por alimentos e boas práticas.
  • boas práticas, APPCC, doenças transmitidas por alimentos.
  • higiene pessoal e do ambiente, manipulação higiênica dos alimentos, doenças transmitidas por alimentos.
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