Segundo o Regulamento de Inspeção
Industrial e Sanitária de Produtos de Origem
Animal – RIISPOA, as carcaças suínas
podem ter destinações diferentes de acordo
com o nível de infecção por Cysticercus
celullosae. Entre as opções abaixo,
assinale aquela em que o RIISPOA indica
a possibilidade de destinação da carcaça
infectada para aproveitamento condicional
pelo uso do calor.
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