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#2891142
Texto da Questão:

Paciente com 5 anos de idade, sexo masculino,
apresenta lesões crônicas cavitadas de cárie na superfície
mesial dos dentes 51 e 61.

Visando ao controle dos fatores envolvidos na etiopatogenia da cárie, o aconselhamento dietético realista inclui

  • consumo de frutas frescas após as refeições.
  • substituição da sacarose por sorbitol, que tem efeito anticariogênico.
  • utilização diária de ciclamato, um substituto da sacarose com valor nutriente.
  • controle da freqüência de consumo de uva passa e frutas secas.
  • proibição do consumo de sacarose refinada.
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