Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são doenças
que ocorrem quando microrganismos prejudiciais à
saúde, parasitas ou substâncias tóxicas estão presentes
nos alimentos. Acerca desse assunto, julgue o item. Microrganismos que causam DTAs podem ser encontrados na água, nas mãos dos manipuladores de alimentos e até mesmo flutuando no ar.
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