O leite é constituído, principalmente, por gordura, proteínas, lactose e células somáticas (epiteliais e leucócitos).
A partir deste contexto analise as seguintes afirmações:
I- Se o leite em questão for de origem humana, as células citadas possuem 23 cromossomos em seus núcleos. II- Este alimento de origem animal é rico em vitaminas (B1, B12, D, E, entre outras) e minerais (cálcio, fósforo, potássio, magnésio, zinco, entre outros). III- Há pessoas que possuem deficiência ou ausência da enzima lactase e que, portanto, não podem digerir um dos constituintes listados.
É CORRETO o que se afirma em:
A partir deste contexto analise as seguintes afirmações:
I- Se o leite em questão for de origem humana, as células citadas possuem 23 cromossomos em seus núcleos. II- Este alimento de origem animal é rico em vitaminas (B1, B12, D, E, entre outras) e minerais (cálcio, fósforo, potássio, magnésio, zinco, entre outros). III- Há pessoas que possuem deficiência ou ausência da enzima lactase e que, portanto, não podem digerir um dos constituintes listados.
É CORRETO o que se afirma em:
