Dentre as alternativas abaixo, assinale a que
corresponde ao nutriente que: “possui ação antioxidante
potente, protege as células dos danos provocados pelos
radicais livres, auxiliando na prevenção de doenças
cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Tem como
fontes alimentares os óleos vegetais, nozes, amêndoa,
avelã, gérmen de trigo, abacate, aveia, batata doce,
vegetais verde-escuros”.
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