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#3287992

Nas feiras livres permite-se a preparação, o fracionamento e a confecção de alimentos para a venda imediata, desde que 

  • pratos e talheres utilizados pelo consumidor sejam lavados continuamente.
  • alimentos frios sejam mantidos a 12º C.
  • alimentos quentes sejam mantidos a 60º C.
  • alimentos e dinheiro sejam manuseados com luvas.
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