A neofobia é caracterizada pela dificuldade em aceitar
novos alimentos. Ou seja, a criança nega-se a
experimentar alimentos que não façam parte de suas
preferências alimentares. Então é necessário paciência e
persistência, pois é necessário que a criança prove o
novo alimento muitas vezes para que estabeleça seu
padrão de aceitação.
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