O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) apresenta
orientações sobre alimentação saudável e adequada. No que se
refere às informações presentes nesse guia acerca de alimentos
ultraprocessados, julgue o item a seguir. Alimentos ultraprocessados são aqueles que apresentam
origem industrializada, sendo produzidos inteiramente a
partir de substâncias extraídas de alimentos e(ou) derivadas
de constituintes de alimentos.
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