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#2755004

A saúde do manipulador é um fator importante para obter alimentos seguros. Caso o manipulador sofra um pequeno corte durante o trabalho, encontrará instruções CORRETAS de como agir:

  • no procedimento operacional padronizado de higienização do reservatório de água
  • no procedimento operacional padronizado de higienização de equipamentos
  • no procedimento operacional padronizado de controle de vetores e pragas
  • no procedimento operacional padronizado de higiene e saúde dos manipuladores
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