A Verificação da água do abastecimento.
B Classificação de produtos e derivados, de acordo com os tipos e padrões fixados em legislação específica ou em fórmulas registradas.
C Controle de resíduos e contaminantes em produtos de origem animal e vegetal.
D Controles de rastreabilidade dos animais, das matérias-primas, dos insumos, dos ingredientes e dos produtos ao longo da cadeia produtiva
E Avaliação do bem-estar dos animais destinados ao abate.