A orientar os doentes a se automedicar com sintomáticos até que todos possam ser atendidos nos serviços de saúde para minimizar os agravos.
B reunir todos os alimentos possivelmente contaminados e incinerá-los, evitando que continuem sendo consumidos.
C coletar amostras de sangue para análise laboratorial após administração de terapia imunossupressora.
D informar a vigilância epidemiológica por meio de formulário denominado “Inquérito Coletivo de Surto de Doença Transmitida por Alimento”.
E acondicionar os comensais em refrigeração até a chega da dos responsáveis pela investigação do surto.