O cozinheiro de determinado restaurante utilizou vegetais
e casca de camarão na água de cocção de um risoto de bacalhau.
Contudo, a utilização da casca de camarão, que não é esperada
nesse alimento, não está relatada no cardápio do restaurante.
Nessa situação hipotética, a citada preparação pode oferecer ao
cliente que a consumir perigo do tipo
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