A Os lipídeos podem formar hormônios, fazer parte do DNA e de pigmentos.
B A estrutura dos lipídeos os caracteriza como um grupo de compostos relativamente solúveis em água e em compostos orgânicos.
C Os lipídeos promovem associações do tipo anfipáticas, que são reuniões das moléculas lipídicas com interações não covalentes em meio oleoso.
D Lipídeos entram na formação das membranas celulares, podendo ser encontrados também dentro das células, como o colesterol, que é produzido em células animais e vegetais.
E Os lipídeos são usualmente caracterizados por um tipo de estrutura própria. A molécula lipídica possui duas regiões: uma polar, hidrofílica, que está conectada a uma região não-polar, hidrofóbica, constituída de uma cadeia hidrocarbonada.